Plötzlich Köchin

rund und g'sund!

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Breakfast all day long: Klyo

{Werbung} Kein Weg führt derzeit am Brunch-Hotspot Klyo in der Wiener Urania vorbei. Frische Zutaten aus der Region, handgefertigtes Geschirr, internationales Flair und ein sagenhafter Blick auf den Donaukanal locken Frühstücker von früh bis spät an. Eile gibt es hier nicht – denn das vielfach gepostete Avocadobrot (#instaworthy sage ich nur) und vieles mehr gibt […]

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Chill & Grill in der Grand Étage

Rooftop Fans aufgepasst! Der exklusive Private Club im Hotel Grand Ferdinand öffnet im Juli und August die Grand Etage für alle! Blick auf die prachtvolle Ringstraße, Füße im Swimming Pool, stimmiger DJ Sound, strahlender Sonnenuntergang – schöner und exklusiver kann man den Sommer nicht feiern. Küchendirektor Jürgen Gschwendtner sorgt mit „Show-Grilling“ auf der Terrasse für’s leibliche […]

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Veggie Breakie at yamm!

Das yamm! ist ein wahres El Dorado für Liebhaber vegetarischer und veganer Küche. Es befindet sich direkt vis a vis der wunderschönen Hauptuni Wien und schafft mit seinem modernen Interieur einen spannenden Gegensatz zu den alten, historischen Gemäuern des Universtitätsrings. Ebenso kontrastreich wie das Erscheinungsbild ist auch die Kundschaft: Hier tummeln sich internationale Geschäftsleute, Mamis […]

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Dreierlei Frühstückseier aus dem Ofen

Um schwungvoll in den Tag zu starten, braucht jeder etwas anderes am Teller. Egal ob herzhaftes Bauernbrot, süßes Müsli oder Eier aus Freilandhaltung - die Ja! Natürlich Frühstücksprodukte spielen alle Gustostückerl! Ich zeige euch heute in Zusammenarbeit mit MERKUR und Ja! Natürlich asiatische, mediterrane und österreichische Eiervariationen aus dem Ofen. Frühstückseier aus dem Ofen Zutaten für die Eier 1 Packung […]

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Die Kunst zu Frühstücken

Wenn jemand etwas von geschmackvollem Frühstück versteht– dann ist es Do & Co in der weltberühmten Albertina. Das Lokal lädt Kunstliebhaber sowie verwöhnte Frühstücker in feinster Amosphäre auf einen kulinarischen Luxusstreifzug ein: Getrüffelte Eggs Benedigt, Vulcano Beinschinken, feinste Croissants, prickelnder Prosecco – you name it. Anschließend kann man mit vollem Magen die größte grafische Sammlung […]

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Chocolate Swirl Banana Bread

Bananenbrot ist der Klassiker unter den Fruchtbroten. Obwohl “banana bread” instinktiv mit amerikanischen Hausfrauen und klebrigen Diners verbunden wird,  hat das Gebäck seinen Ursprung in einer ganz anderen Ecke – nämlich in Asien. Warum der Hype? Bananenbrot ist prinzipiell sehr schnell und einfach zuzubereiten und ist mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten für einen energiereichen […]

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Schoko Vanille Panna Cotta

Es ist nicht mehr lange bis Heilig Abend. Beim ein oder anderen von euch macht sich vermutlich ebenso wie bei mir Nervosität breit. Habe ich alle Geschenke? Wen muss ich noch anrufen? Was mache ich zum Essen? Zumindest bei der letzten Frage kann ich euch Abhilfe schaffen. Meine Geheimwaffe gegen die stressige Weihnachtszeit ist: Vorbereiten, […]

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5 Minuten Tassenkuchen

Habt ihr auch manchmal urplötzlich einen Zahn auf Süßes? Ihr wisst schon – diese Sonntag Nachmittage an denen der Kühlschrank leer ist aber unbedingt etwas Schokoladiges her muss und zwar auf der Stelle? Ihr könnt es gerne zugeben – es hat uns alle schon mal erwischt. Falls auch heute wieder so ein Tag für euch […]

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There is always a Riesling to celebrate!

Wo früher Kim Sohyi und ihr Team den Kochlöffel geschwungen haben, befindet sich nun eine supermoderne Weinbar mitten im Nobelsupermarkt MERKUR Hoher Markt. Der Clou: Die Auswahl ist riesig – denn das Sortiment umfasst die gesamte Weinabteilung. In Zahlen ausgedrückt sind das unglaubliche 1200 verschiedene Weine. Ein Glas Wein kostet 7 Euro und wird binnen fünf Minuten vom Serviceteam […]

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Café Goldegg

Wenn’s das nicht gäbe, müsste man es erfinden – so lautet nur eine der unzähligen Pressestimmen zum urigen Café Goldegg. Schon beim Betreten des Altwiener Kaffeehauses spürt man, dass die Uhren in der Argentinierstraße anders ticken. Zwischen Billardtischen, schweren Samtvorhängen, köstlichen Mehlspeisen und der tagesaktuellen Zeitung lässt sich der Müßiggang noch richtig zelebrieren. Quereinsteigerin Jutta […]

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Happy Crunchy Breakfast

Frühstück ist für mich ein kleines Stückchen Glück. Man nimmt sich morgens Zeit um das Wochenende Revue passieren zu lassen, den bevorstehenden Tag geistig durchzuplanen und seine Lieblingszeitschrift durchzublättern bevor es ab unter die Dusche geht. Und wenn wir schon von Glück sprechen: Ich habe einen Schleichweg dorthin gefunden. Nichts wie mir nach! Zutaten: 1 […]

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Kochen leicht gemacht

Ihr habt wenig Zeit zum Kochen wollt aber dennoch etwas Frisches auf den Tisch zaubern? Dann habe ich gute Neuigkeiten für euch. Ich habe die neue Produktlinie “Kochen leicht gemacht” von MERKUR auf Herz und Nieren getestet. Das Versprechen: eine frische Mahlzeit in 5 Minuten. Und so einfach geht’s: Die recyclebare Kochen leicht gemacht Produktrange besteht aus […]

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Grillrestl Hot Dog

Die Deutschen grillen im Schnitt 13 mal pro Jahr. Aber auch wir Österreicher sind wahre Grillmeister. Am liebsten kommt bei uns das Kotelet oder Steak am Grill – dicht gefolgt von Würsteln, Maiskobeln, Huhn und Co. Und ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber in meiner Familie ist es Tradition Kindern, Freunden und […]

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Melonensalat

Ihr sucht den erfrischensten Salat der Saison? Dann kommt ihr an sämtlichen Melonen-Käse-Variationen nicht vorbei. Die runden Früchte bringen jede Menge Geschmack in euer Mittagessen - von säuerlich über süß bis hin zu knackig oder zartschmelzend. Lange Rede, kurzer Sinn! You need this in your life! Mit Mozzarella, Prosciutto, Olivenöl und Basilikum bekommt der Salat noch […]

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Vietnamese Iced Coffee

Diesen Sommer gibt es eine kleine Änderung in meinem Kaffee-Speiseplan. Der klassische Eiskaffee mit Vanilleeis, Zucker, Schlagobers und noch mehr Waffeln muss dem “Vietnamese Iced Coffee” (ca phe sua da or cà phê sữa đá) weichen. What a time to be alive! Zutaten: Kräftiger Filterkaffee Gesüßte Kondensmilch gemahlener Kardamom Eiswürfel Zubereitung: Kaffee aufbrühen und etwas abkühlen […]

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Ice, Ice Baby

An heißen Sommertagen ist nichts erfrischender als ein selbstgemachter Eislutscher. Und für mich persönlich ist diese Delikatesse eine kleine Zeitmaschine. Kaum hält man ihn in Händen, fühlt man sich in die frühen Kindheitstage zurückversetzt. Klebrige Eisfinger, verschmierter Mund und tiefgefrorene Gehirnwindungen waren damals noch unser größtes Problem. Meine Empfehlung: Ärmel hochkrempeln, Stress abschütteln und los […]

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Virgin Strawberry Mojito

Egal ob zum Wohl, Salute, Chin Chin oder Cheers – hauptsache es schmeckt – in diesem Fall sogar antialkoholisch. Mit einem Schuss Prosecco oder Rum verwandelt sich der unschuldige Drink in ein süffiges Aperitif.  Zutaten: Erdbeersaft (z.B. von Rauch) Granatapfelkerne Prickelndes Mineralwasser 1 Limette Eiswürfel oder Crushed Ice Frische Minze zum Garnieren Zubereitung: Granatapfelkernen auslösen […]

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Quinoasalat für heiße Tage

Egal ob WG-Party, Picknick im Park oder Nachtschicht – Quinoasalat ist wahnsinnig vielseitig und perfekt für jede Gelegenheit. Mit Minze, Feta und Granatapfel bekommt er ein feines orientalisches Aroma, mit getrockneten Tomaten und Basilikum fühlt man sich wie in Bella Italia. Außerdem schmeckt er lauwarm sowie kalt (#fighttheheat) und lässt sich super ins Büro transportieren. […]

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Fürstlicher Brunch

  Wie heißt es so schön “Frühstücke wie ein Kaiser, iss zu Mittag wie ein König und zu Abend wie ein Bettler. Und genau das kann man in der Jausenstation Landtmann tun – zumindest was das Frühstück angeht. Ich habe mich wieder als Frühstückstesterin von Good Morning Vienna unter die Leute gemischt und mich fürstlich […]

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Hotspot Marina Restaurant

  Das Restaurant Marina ist im wahrsten Sinne des Wortes mit allen Wassern gewaschen. Direkt an der Donau gelegen zieht das edle Hafenambiente Badenixen, Sonnenanbeter und Bootsliebhaber aus ganz Wien an. Als Frühstückstesterin von Good Morning Vienna lasse ich mich nicht natürlich nicht zweimal bitten und koste mich quer Beet durch die Frühstückskarte. (c) spider-rock.at […]

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