Plötzlich Köchin

Wie ein kleines Kind hocke ich vor dem Backrohr und bewundere das satte Grün meiner Kreation. Wenn das nur halb so gut riecht wie es aussieht, werde ich wohl an meinem eigenen Speichel ertrinken müssen. Das nehme ich dann doch in Kauf und kreuzige mich vorsichtshalber selbst. So ist mir der Platz neben Michael Jackson gewiss! Ich öffne also die Tür einen Spalt weit und atme tief in meinen Riechkolben ein. Huch! Na nu? Habt ihr das auch gehört? Ein wenig erschrocken lasse ich meinen Blick auf das Blech sinken. Na schau sich das einer an! Da blickt ein kleines Falafel ganz traurig zu mir hoch und sagt: “Ich bin nicht gut genug für dich.” Ich antworte: “Das stimmt doch nicht!” Aber so ein beleidigtes Stück lässt sich natürlich nichts von mir sagen. “Alle meine Freunde sind aus Kichererbsen gemacht- nur ich nicht”, raunzt das kleine Häufchen Elend. “Du bist viel besser als die Anderen, weil die sind alle gleich. Und außerdem schmeichelst du meiner Figur und schmeckst bestimmt ganz köstlich.

Herr Tzatziki von Nebenan hat mir geflüstert, dass er dich zum Anbeißen findet.

Da wird die Kleine ganz rot im Gesicht – was ihr furchtbar peinlich ist. Damit das der griechische Dip ja nicht bemerkt, streue ich ein wenig Paprikagewürz über sie. “Vielen Dank”, sagt das Fräulein Falafel, “Vielleicht bin ich ja doch ganz in Ordnung”. Und so kam es, dass sich der würzige Bursche mit dem zarten Mädchen traf. Soviel sei noch gesagt: Die Liaison hält noch heute an!

Zutaten

Für 20 Bällchen

• 500g Sojabohnen aus dem Tiefkühlfach
• 1 kleine rote Zwiebel (fein gehackt)
• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
• 1 Ei
• ein halber Bund Koriander (fein gehackt)
• 2 Teelöffel Sesam (in der Pfanne angeröstet)
• 2 Teelöffel Semmelbrösel
• Olivenöl
• Salz & Pfeffer

Für den Dip